2clĂ ssics per fer feliços els fillols. POL MARTĂN DE HARO. 25/03/2021. Segons sâha documentat, el pastĂs de la mona de Pasqua s'elabora des del segle XV. AixĂČ sĂ, abans no sâadornava amb xocolata; es tractava d'un tortell rodĂł de pasta de pa al qual sâincorporava un ou dur al forat del pastĂs. Avui en dia, el Dilluns de PasquaIngredientsPer al pa de pessic de cacau: 3 ous grossos (180 g) 90 g de farina 20 g de cacau en pols 90 g de sucre Ratlladura de llimona Per a l'almĂvar: 100 g de sucre 100 g dâaigua Licor Per a la trufa: 40 g de
Decoramosal gusto, yo he puesto un poco de chocolate y chocolate blanco teñido de azul (muy poquito, no ha llegado ni a 10 gramos), un par de huevos de chocolate blanco sin azĂșcar que he hecho con un molde de plĂĄstico de estos de usar y tirar (estĂĄn huecos, y las salpicaduras de chocolate negro las he hecho con un cepillo
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