Exprimirel limón y reservar el jugo. En un recipiente, mezclar los ajos picados, el perejil picado, el pimentón dulce, sal, pimienta y un chorrito de aceite de
1 Receta clásica de contramuslos de pollo al ajillo. Si eres amante de la comida casera y te gustaría probar una receta clásica llena de sabor y tradición, no puedes dejar de probar los contramuslos de pollo al ajillo. Esta receta es perfecta para aquellos momentos en los que deseas disfrutar de un plato delicioso y reconfortante.
pollodes mechado / pechuga de pollo, muslo o contramuslos cocidos • aceite de oliva • a 2 cdas de queso crema • tomates maduros pequeños licuados • pimiento rojo en cubos • cebolla cabezona en cubos • ajo molido • finas hierbas. Lareceta de contramuslos al ajillo con ron y vino blanco es una variante moderna de la clásica receta española de «Pollo al Ajillo». La versión original de esta receta se remonta al siglo XV en la región de Castilla, en el centro de España, donde se elaboraba con ajo, pimentón y aceite de oliva. A lo largo de los años, se han añadido

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1½lbs 650 g contramuslo de pollo deshuesado contramuslos de pollo deshuesados; 1 cdta. 1 cdta. cebolla en polvo; 1 cdta. 1 cdta. ajo en polvo; 1 cdta. 1 cdta. tomillo seco; ½ cdta. ½ cdta. romero seco; sal y pimienta; 2 cda. 2 cda. aceite de oliva; 1¼ tazas 300 ml crema (o nata) para montar o nata espesa; 2 oz. 55 g queso parmesano rallado . 29 297 45 267 41 295 334 120 342

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