Lareceta original utiliza filete de venado de corzo o ciervo sika, pero el venado que teníamos era de un corte más formidable. Lo habíamos asado en una olla, así que corté los restos en dados y tomé algunas otras recetas para obtener ideas.
Cómopreparar corzo guisado: Mezclar el vino, el brandy, tres ajos picados, sal y pimienta. Cortar la carne de corzo en trozos grandes y sumergir en el macerado. Llevar a la nevera durante un
Cómohacer pulled pork en olla expréss paso a paso: 1. Añade todos los ingredientes excepto la salsa barbacoa y la carne en una trituradora para preparar el aliño de la carne. Si lo prefieres también puedes usar un mortero. 2. Limpia la carne y úntala con la mezcla de aromas.
Silos vas a asar a la parrilla, el tiempo de cocción puede ser un poco más corto, alrededor de 10-15 minutos, dependiendo del grosor del chorizo. En el caso de los
Silo hacéis en olla rápida en 35-40 minutos estará lista. Aceite de oliva. Sal. Receta para preparar una pierna de corzo al horno: Colocamos la pierna de corzo, limpia, en una fuente para horno, espolvoreamos con el tomillo y la nuez moscada y cubrimos con el vino tinto y el brandy. Agregamos la cebolla y las zanaho
1 Los beneficios de cocinar en olla express. Ahorro de tiempo. Una de las principales ventajas de cocinar en olla express es el ahorro de tiempo. Gracias a su diseño y funcionamiento, este tipo de ollas permite cocinar los alimentos mucho más rápido que los métodos convencionales.
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